Kepala SPPG Pelita Prabu Bumirejo Beberkan Hasil Uji Lab Negatif E. Coli Laboratorium Dinkes Pemalang

PEMALANG - Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, sampel makanan yang diuji dinyatakan Negatif dari cemaran Bakteri Escherichia coli (E. coli). Hal tersebut disampaikan Kepala SPPG Pelita Prabu Bumirejo Yahya Noer saat wawancara dengan beberapa awak media di Kantor SPPG Pelita Prabu Bumirejo, pada Rabu 18 Maret 2026. Siang.

Menurutnya, ini hasil resmi dari Labkesda, bisa dilihat langsung. Tidak ditemukan bakteri E. coli pada sampel makanan yang diperiksa, sehingga dari parameter tersebut makanan memenuhi standar keamanan.

Lebih lanjut, pengujian difokuskan pada parameter cemaran mikroba E. coli dengan sampel yang diambil dari beberapa komponen menu seperti Roti, Telur, Sayuran, Keju, serta  minuman yang disajikan kepada Penerima Manfaat.

Hasil laboratorium tersebut merupakan gambaran dari sampel yang diuji pada saat proses investigasi,  hasil ini berdasarkan sampel yang diperiksa." ia   "menyadari bahwa dalam pelaksanaan di lapangan masih terdapat kekurangan yang menjadi bahan evaluasi bagi kami kedepan." jelasnya.

Yahya Noer mengungkapkan permohonan maaf atas segala keteledoran yang mungkin terjadi.

Pihaknya berkomitmen untuk melakukan perbaikan secara menyeluruh, baik dari proses pengolahan hingga distribusi makanan, agar kejadian serupa tidak terulang kembali kedepannya, "ucap Yahya Noer di sela -sela wawancaranya.

“Ke depan, kami akan  memperketat pengawasan dan meningkatkan standar pelayanan, sehingga kualitas dan keamanan makanan benar-benar terjaga ketat 

Selain itu, Yahya Noer juga menanggapi beredarnya pemberitaan di luar sana  menyebut pihak SPPG Pelita Prabu Bumirejo mengintervensi media agar tidak memberitakan dugaan kasus keracunan. Ia dengan tegas membantah tudingan tersebut," tegasnya.

Itu pemberitaan tidak benar. Kami selama ini terbuka dengan media manapun dan tidak ada yang kami tutupi, apalagi sampai mengintervensi. "Itu sama sekali tidak benar.

justru menyambut baik kehadiran media sebagai bagian dari transparansi informasi kepada publik, khususnya dalam memastikan program MBG berjalan sesuai standar dan dapat dipertanggungjawabkan.

Dengan adanya hasil uji laboratorium serta klarifikasi tersebut, pihak SPPG Pelita Prabu Bumirejo berharap masyarakat dapat memperoleh informasi yang utuh dan tidak terpengaruh oleh kabar yang belum terverifikasi," pungkasnya. 

Editor : Rudiono.